面對未來的超高齡社會,維持健康要從飲食開始。日本筑波市農業和食品研究機構NARO,公開一款名為NARO Style PLUS的「機能型」套餐,主打可以減少內臟脂肪。
共有10種套餐其中包含有糥麥飯、四款配菜及綠茶,看似賣相普普,不過都是好東西,像是主食是加了50%的糥麥含有豐富的β-葡聚醣,β-葡聚醣屬於膳食纖維中的水溶性纖維,對於調節血糖血脂都很有幫助;而綠茶選用富含兒茶素的特定品種。
從2018開始以進行套餐相關的臨床試驗,研究報告指出在持一段時間固定一餐食用此套餐內臟脂肪面積明顯減少,特別是女生食用糥麥飯的效果比吃其他同樣機能性農產品對於減少內臟脂肪更有效果。
這10種套餐平均熱量是584大卡,含28 克蛋白質和 17 克脂肪。鹽份為1.35克比市售便當更低。未來會由通路商建立產銷體系,提供冷凍宅配給家庭或是公司,售價預計為880日元,也可以在Amazon、yahoo上買得到。這裡看更多。
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