日本新年有將蕎麥麵當作長壽麵吃的習俗，希望能夠像是麵條一樣長壽，日清就推出了標榜「長壽祈願(祈求長壽)」的超長蕎麥麵泡麵，同時也有超長的名稱「日清のどん兵衛 天ぷらそば いつもより長～い長寿祈願そば」，其實就是原始的蕎麥麵泡麵加長版，味道和內容物相差不多。
吃長達1公尺的長壽蕎麥麵但不能咬斷
日本習俗就是在12月31日這天必須要吃蕎麥麵，不管冷熱都可以當作「年越し蕎麦」（跨年蕎麥麵），蕎麥麵意涵蕎麥這種耐風雨的植物特性，吃下後可以祈求健康強壯，還因為又細又長也同時有長壽的意義，一旦麵條碰到嘴巴就不能放回碗裡，必須要一口氣吃完不能咬斷，因此在食用日清的1公尺蕎麥麵時，有種生命受到挑戰的感覺。日清超長蕎麥麵泡麵官方售價為193日元。
▲1公尺的蕎麥麵，可能要長頸鹿才能吃得順口吧。
日清還推過愛心形狀的豆皮烏龍麵等特殊泡麵
日清泡麵曾經推出過很多種奇怪的限定版本，像是和Uniqlo合作推出過的發熱泡麵「日清Heattech Donbei」系列，使用大量的生薑、紅辣椒和其他香料，吃下去後會產生類似穿上Uniqlo Heattech發熱衣的感覺，售價為193日元。也曾經推出過「日清防災套組」，裡面包含9種不同口味的杯麵，瓦斯爐、攜帶用鍋具和基本防災配備，售價2000日元。
而目前最奢華的應該屬含有6.9％海膽的高級泡麵「カップヌードル リッチ系列」了，但泡麵售價才230日元，折合新台幣62元也算是十分便宜。另外日清還曾經推出過的愛心豆皮極度珍貴隱藏版本，也因為需要靠十二萬分之一的幸運兒才能買得到而造成話題。
▲外包裝寫著「長壽祈願」的字樣，就是超長的版本。
こんなんあるんや！#どん兵衛 ハート pic.twitter.com/Att0AdAkXE
— Hi-shi Ta-ka!! (@hirononoka) December 27, 2019
どん兵衛の！お揚げが！ハート型♡♡♡♡
— けいこ氏🎅ﾍｲﾖｰ🇮🇳😇🥐🍾 (@koikeya_keiko) December 28, 2019
長いことどん兵衛食べてるけどこんなの初めて😆かーわーいーい～
そして日清食品に問い合わせた人によると１万ケース(120,000個)に１個という噂も！！ pic.twitter.com/eD86tl3gwY
