近年有不少人選擇飲用氣泡水替代過多含糖飲料，市面上不乏有原味或檸檬口味的氣泡水，而這次星巴克在日本推出含有咖啡因的氣泡水，由於前陣子的透明系列飲料曾有出過透明咖啡，不少人以為這次星巴克推出的是透明咖啡，事實上星巴克推出的是含有咖啡因的氣泡水，不是透明咖啡。
氣泡水已成為健康飲品
近日有不少人把氣泡水當作健康飲品在使用，因為氣泡水的本質是水分，在水中加壓打入CO2形成碳酸，由於氣泡水本身除了CO2以外，沒有其他人工調味劑或糖分，因此被認為是最健康的碳酸飲料，也被認為可以幫助腸胃蠕動、消化、加速新陳代謝、消暑、提神醒腦等功效，不過這些功效都還是因個人體質不同而有所差異，並非代表有絕對效果，反之氣泡水的氣體也有可能造成胃脹氣等問題，這也都必須視個人身體狀況而異。
▲星巴克氣泡水2月27日在日本711開始販售，目前分原味及水蜜桃口味兩種。
咖啡因氣泡水取代咖啡因飲品
而對於想要提神卻不想喝含糖的飲料、茶類或咖啡的民眾則是多了一種選擇，可以選擇每100ml就有10~16mg的碳酸水，雖然咖啡因含量不及美式咖啡，但比茶類或可樂來得高一些。一般提供的氣泡水大部分只有口味上的差異，有原味跟添加萊姆香氣的氣泡水，而星巴克則是推出含有微量咖啡因氣泡水，因此引發許多人好奇，含有咖啡因，是不是喝起來也像咖啡？不過在實際試飲過後，確實證明，喝起來就像一般氣泡水一樣，沒有任何咖啡味，因此對於愛喝咖啡的民眾是無法從這裡獲得滿足，但若是想獲得咖啡因又想要清爽感，氣泡水就會是個不錯的選擇。
▲原味口感在視覺上與一般市售氣泡水雷同。
▲水蜜桃口味氣泡水果汁含量未達10%，與原味相比口味偏甜。
▲原味顏色呈現透明色，無咖啡因相關殘留色系。
▲水蜜桃口味則帶點微橘色，但差異性不大也不明顯。
▲兩種口味咖啡因含量皆為10~16mg，水蜜桃口味則相較於原味多了19卡以及4.7g的碳水化合物。
含咖啡因但無咖啡味
產品本身在外觀與味覺上跟一般氣泡水沒有太大差異性，氣泡感偏細緻，即便開封後放隔夜氣體都還算充足。原味口味偏酸，比較像是萊姆口味的氣泡水，如果不太愛酸味又可以接受有甜味的飲品，可以試試水蜜桃口味，比原味稍微甜一點，但是又稱不算太甜，有點像早期超商在販售的水蜜桃水但是有氣泡感。星巴克氣泡水目前只有在日本711販售，原味的價格為130日元，水蜜桃口味則為140日元，換算新台幣後價格約在36元至38元之間，還算合理的範圍內。
▲原味喝起來偏酸，比較偏向萊姆口味的氣泡水。
▲水蜜桃口味則是香氣偏濃，打開瓶蓋就能聞到水蜜桃味，也有明顯甜味，喝起來像有氣泡的水蜜桃水。
▲氣體偏綿在到進杯子前都看不到太多氣泡，打開瓶蓋後才看到一點氣泡。
▲氣泡較細小但很密集，喝起來不會有嗆鼻的氣體感，比較柔順。
▲左邊是水蜜桃口味，右邊是原味，仔細觀看後還是可以發現水蜜桃口味還是稍微偏橘，但差異性很不明顯。
6人試喝後在口感上一致認為 就是一般氣泡水
而此品項一推出後，有不少人會誤認，這跟之前推出的透明有咖啡味的水不是一樣的東西嗎？事實上，星巴克氣泡水剛好是相反的，它是含有咖啡因但是沒有咖啡味的氣泡水。如果平常有習慣喝氣泡水的民眾，對於原味氣泡水接受度應該會很高，氣體不會太刺激，喝起來還算順口，但是口味偏酸，比較接近萊姆口味，算是好喝的氣泡水。反而水蜜桃氣泡水就比較像飲料，口感有點微甜，若是平常愛喝氣泡飲料的人可能會覺得不夠甜，但是卻也能滿足想喝氣泡飲料的口慾。以下提供其他6位喝過星巴克氣泡水提供的心得，看完你會想要喝嗎？
- 試喝者 1
原味：無言以對，氣泡味不重，一般氣泡水
水蜜桃：女生會喜歡，聞起來很重，但是喝起來還好，算清爽
- 試喝者 2
原味：就是氣泡水，有點蘭姆味，微妙
水蜜桃：如果說這有含咖啡，是完全喝不出來，好不喜歡香精味
- 試喝者 3
原味：OH~這個好難喝喔！這個好可怕喔！要吃個薯條壓壓驚
水蜜桃：這個還可以
- 試喝者 4
原味：只有氣泡水的澀味
水蜜桃：香精味道很重，沒有氣泡水的澀味
- 試喝者 5
原味：好苦喔
水蜜桃：好甜喔
- 試喝者 6
原味：就是氣泡水，沒味道
水蜜桃：光聞就覺得很誇張，聞起來像冰淇淋汽水，拍拎，喝完後嘴巴的感覺很不好，就是香料糖的味道
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