酒精對胃的刺激性較大，所以有胃腸疾病者最好別喝烈酒，或是在喝酒前吃一些東西，避免空腹喝酒，這樣也比較不會醉。
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寒冬來臨，很多人喜歡招呼親朋好友去喝喝酒暖暖身子，但實際上，喝酒過後體溫反而容是下降，更易著涼。飲酒過後，乙醇會使皮膚毛細血管擴張，讓身體的血液循環加快，身體熱量快速散發到體表，所以會有身體變暖和的感覺。但也因為如此，身體熱量會更快流失，容易受寒。另一方面，乙醇可以麻痺中樞神經系統，讓人對寒冷不敏感。
除了喝酒身體容易降溫、受寒，在冬天喝酒，最好注意以下3點：
在室內喝
在室內飲酒可以減少吹寒風著涼的機會。有人在室內會開很強的暖氣，但在室內喝酒最好不要把空調溫度調得過高，以免發汗，溫度適中即可。另外，一般認為酒最好不要晚上喝，中醫理論認為夜氣收斂，會使酒精難以發散，容易傷身體。
不要獨飲
如果自己很愛喝酒，最好不要獨飲，尤其在寒冬中，如果醉倒很容易著涼，甚至可能發生悲劇。獨飲時要特別注意保暖；如果在外喝酒則要切記「喝酒不開車、開車不喝酒」。
酒精容易刺激腸胃
酒精對胃的刺激性較大，所以有胃腸疾病者最好別喝烈酒，或是在喝酒前吃一些東西，避免空腹喝酒，這樣也比較不會醉。容易喝醉的人可以吃一些高蛋白的食物配酒，比如肉類或牛奶，這是因為蛋白質容易在胃中與酒精結合，可以減少酒精對身體的作用。
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