三星今年旗艦機 Galaxy S8 與 S8 + 在稍早於紐約正式發表，強調承襲過往 Galaxy S 系列以消費者為本的出發點，強調大螢幕與操作感兼得，最大的特徵就是採用超寬比顯示器並取消正面實體鍵，使分別為 5.8 吋與 6.2 吋的 Galaxy S8 與 Galaxy S8 + 能夠一手掌握，另外也提供可搭配外皆顯示與鍵鼠的 DeX 行動工作站模式。至於顏色方面提供晶墨黑、薰紫灰、極地銀、流沙金與冰湖藍五色，將在 4 月 21 日正式上市。台灣市場將在 4 月中於神腦線上展開預購活動。
三星強調 Galaxy S8 與 Galaxy S8 + 有5項業界領先：
- 1：全球首款獲得 UHD 聯盟認證的 Mobile HDR Premium 手機
- 2：全球首款將虹膜用於行動支付的手機
- 3：首款搭載 10nm 製程應用處理器的手機
- 4：三星歷代屏佔比最大機種(高達 83% 以上)
- 5：三星首款搭載人機互動智慧介面手機
Galaxy S8 與 Galaxy S8 + 硬體規格
S8系列有5.8吋、6.2吋版本
三星 Galaxy S8 與 Galaxy S8 + 分別採用 5.8 吋與 6.2 吋 SuperAMOLED Infinity Display 顯示器，解析度為 1,440 x 2,960 ，支援 Always-On Display 技術，台灣版按照慣例將採用三星自家 10nm 製程的 Exynos 8895 ，基本提供 4GB RAM + 64GB 版本，不確定是否會引進 6GB RAM +128GB 的規格，電池為 3,000mAh 與 3,500mAh ，皆具備 IP68 防塵滴特性。另外此次也附贈由 AKG by Harman 調音的耳機，除了提供良好的隔音效果，並且搭配編織材質的線材。
Galaxy S8 與 Galaxy S8 + 此次在相機硬體規格並未有太多的突破，採用前 8MP 搭配 f1.7 鏡片 相機，主相機則是 12MP Dual Pixel 元件搭配 f1.7 鏡片，此次將重點放在影像品質方面，強調包括影像的清晰程度、純淨度、低光源、動態與雜訊抑制等都較 Galaxy S7 系列更為突破。
此外三星 Galaxy S8 、 Galaxy S8 + 承襲 Galaxy Note 7 的虹膜辨識，同時更進一步將虹膜辨識搭配行動支付，不僅可用於手機登入的安全認證，還可提供行動支付的安全認證；相較指紋指紋，虹膜辨識更是個人獨一無二的生物特徵，也增添比指紋更高的安全性。當然 Galaxy S8 也不忘搭配自家的 Samsung Pay 服務，號稱在全球已經支援超過 870 家銀行。
螢幕是這次Galaxy S8最大的特色，另外在安全性方面增加了虹膜辨識等功能。
四大 Bixby 智慧介面技術加持
Galaxy S8 以及 Galaxy S8 Plus 首度搭載 Bixby 智慧介面，包括 Bixby 介面， Bixby 語音、 Bixby 圖像與 Bixby 提醒，這四項智慧技術都與 Galaxy S8 與 Galaxy S8 Plus 深度整合，包括在使用介面、瀏覽、聯絡人、拍照、行事曆、郵件等，未來也會擴展更多三星與第三方應用整合。
例如 Bixby 介面可依照個人使用習慣，結合行事曆、郵件中的計畫，在不同的時間、地點，提供合適的 app 排列提示；至於如 Bixby 圖像可在相機中開啟拍攝文字時，或是進行文件的截圖時，可進文字翻譯或是將圖像中的文字擷取下來。
以強大運算力的 VR 與生產力應用
透過高效能的應用處理器， Galaxy S8 與 Galaxy S8 + 可搭配具遙控器與 Oculus 技術的 Gear VR 有更好的體驗，透過遙控器可以單手進行互動操作與導航，並且能與新一代 Gear 360 串接，拍攝 4K 360 度影像或是 15MP 照片。
同時此次還可搭載 Samsung DeX 行動工作站，讓 Galaxy S8 與 Galaxy S8+ 接上並搭配螢幕、鍵鼠變成行動工作站，使用介面同時以近似 PC 介面的形式呈現，包括多視窗多工體驗，可進行資料編輯等應用。
搭配物聯網與健康應用
Galaxy S8 與 Galaxy S8+ 搭配 Samsung Connect 功能，號稱三項設定就可啟動物聯網裝置，並以單一程式管理所有物聯網串接的設備；另外更搭配新一代的 Samusng Health 服務，除了個人教練、社群外，還在美國提供遠距照護功能。
手機共有5種顏色，還有少見的紫色。
