濃縮咖啡因為製作過程會產生濃厚的口感與香氣，表層的咖啡脂除了可以保溫正風味來源。如果想要添加糖用一般攪拌匙攪拌後會破壞表面，，使用這個由義大利開發的Modishspoon咖啡勺可以維持完美的泡沬表面也可以讓底層的糖粒化開。

使用18/10不銹鋼鍛造，特殊鏤空設計是機能的祕密所在，除此之外咖啡液體也不易沾在表面上弄的滴滴答答的，可以最小的面積接觸杯口放置。除此之外也有再大一號的咖啡勺以及專用咖啡杯以供泡沫較粗的卡布奇諾、拿鐵使用。售價5歐元起這裡有賣。

不會破壞咖啡美味的攪拌匙

Twelve