史蒂芬·史匹柏大導演所執導的科幻電影《侏羅紀公園》裡，一切都是由一顆來自上古時代，存著一隻蚊子的琥珀開始。日本和歌山縣振興農業經濟相關的NPO新推出了「可以吃的昆蟲琥珀」點心，限量30箱售完為止。
這個組織最開始是以昆蟲食品為主，旗下有昆蟲(蝗蟲)發酵醬油，聽說在鹽味中還隱約可以感覺到蝗蟲的鮮味，非常適合拿來放入鰹魚和香菇為高湯的料理中。此次把板栗象鼻蟲的幼蟲放入類似軟糖或是飴糖口感的點心裡，售價1200元日幣，想要購買可以直接與他們聯絡。這裡看更多。
至於好不好吃…建議先姑狗「板栗象鼻蟲」再說吧…
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