日本一年四季各有風情，雖說提起大家最熟悉的季節景致是什麼，必定會出現的答案只有「櫻花！」、「楓葉～」，但是其實日本的花季幾乎也是通年不斷，一波接一波！
楓葉的文章神奇裘莉我已經寫過很多，搜尋我的粉絲專頁，爬個文，你就能輕鬆找到。如果想看點特別的，嘿嘿，你覺得認識一下「金木犀」怎麼樣啊？
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金木犀用中文念只有三個音，但是在日文裡卻是六個音節：キンモクセイ（kinnmokusei），說起來這種植物的好姐妹各位絕對有聽過，那就是——銀木犀！！什麼？你覺得更陌生嗎？另一個名字就叫桂花啦！
金木犀其實是桂花裡的一種特別種，中文稱為「丹桂」。日本人一般不這麼叫它，而是用金木犀來稱呼，不過這僅限於金木犀還在樹上的時候......
當金木犀從樹上被摘下來之後，進到酒、茶、糕點中之後，名字又會變回......「桂花」了。
別覺得我無聊，幹嘛介紹這個，換一種狀態就換一個名字這種事在日本的文化裡時有所聞，而且每個名字都代表著特別的意義，所以混著叫反而奇怪。金木犀在樹上叫做金木犀，到了嘴裡變成桂花，這就跟小蝦米在海裡叫做蝦米，到了鍋子裡卻變開陽一樣自然。
金木犀和我們所熟悉的白桂花除了顏色明顯較鮮艷之外，在花群的型態上也有很大差異。金木犀的花肉厚而大，跟小得像芝麻粒的白桂花相比，醒目得多。而且花團錦簇，包圍著葉子和枝幹，看起來也更討喜。
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相較於國人熟悉白桂花，日本人的秋天記憶裡，除了超吸睛的楓紅之外，就是金木犀的香味了。氣味香甜的金木犀被稱為「一旦聞過就再也忘不了，和初戀一樣印象深刻」的味道。
每年到了九月下旬，大約二十天的花期間金木犀迅速開花，又在一週內落光，所以除了被視為秋季的代表香味，「凋零蕭瑟的美感」，也是金木犀迷人的賣點之一喔！
果然是初戀之花，過季之後空惆悵啊～。閱讀更多有趣的日本文化，通通在神奇裘莉的粉絲團（https://www.facebook.com/MagicJulie.TW），現在立刻幫我點讚吧！
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top photo credit: Cookie M
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