
「只要用心,人人都是食神」這是食神的經典台詞,最近幾次有機會在吉娜家的廚房下廚,原來艾倫也是能煮幾道菜的,平常用餐時多注意眼前的菜色,或是找些食譜,先從模仿開始,像是艾倫要介紹的「廚房故事」,有各國料理的食譜,除了詳細的食譜、詳細的烹飪步驟外,有些細節還有提供影片教學,完全是為廚房新手準備的 APP,煮上手後就可以開始學著變化,久而久之就有屬於自己的拿手菜囉!所以別再說 你/妳 不會煮,跟著烹飪步驟和影片教學來做出一道又一道美味的料理吧!
最近學生剛開學,廚房故事也有和返校有關的美食主題。
腦中一片空白完全不知道要煮什麼嗎?廚房故事可以給我們建議唷!按下右上角漏斗的圖型,從我們需要煮的料理類型開始選擇,艾倫選擇了「早餐 -> 難易度:易 -> 烹飪時間:20分鐘」,現在的上班族準備早餐的時間幾乎沒有,常常都是巷口早餐店的三明治隨便拿一個就準備上班,所以艾倫設定了容易自己準備早餐的模式來看看有哪些料理。
廚房故事會依我們的需求提供適合的料理,有營養果汁、雞肉沙拉三明治、煎鍋雞蛋…等可以選擇,艾倫無肉不歡,所以選擇了看起來非常美味的「雞肉沙拉三明治」。
進入該料理後,烹飪時間 20分鐘,如何切芒果、燉雞肉、蛋黃醬、清潔蘑菇 都有影片教學,這下就沒有藉口懶惰囉!好好的跟著影片學一下。
雞肉沙拉三明治需要的食材、用具,還有每份的熱量這裡都有詳細的介紹,食材若不好準備也能自行找類似的食材取代或調整,不一定要全部都一樣唷!
跟著影片教學處理好芒果、燉雞肉、蛋黃醬、蘑菇 等食材後,就開始跟著烹飪步驟學習雞肉沙拉三明治吧!每個步驟都有詳細的如何切、要煮多久。
煮菜時記得開啟「烹飪模式」,這樣一來烹飪的期間手機、平板螢幕就不會自動關閉了。
中國菜、泰國料理、越南料理、歐美料理…在廚房故事都可以找到食譜和影片教學,所有的新手都很適合從這 APP 開始學習唷!