高階人臉辨識系統在過往通常都被當作是公眾監控例如罪犯辨識、保全系統等的應用，不過今年 NVIDIA 在 GTC 的展示區中做了一個相當生活化的應用：將人臉辨識用於會場中的調酒點菜系統。
因為 GTC 的展示區每年依照往例都會提供現場調配的酒精飲料如雞尾酒、特調等等，但現場來賓眾多，也沒有使用一般餐廳會使用的點餐系統，往往做好的調酒不知道該端給誰，今年就用了一套創意的方式展現人臉辨識的生活化應用。
總之先在點餐區選擇想要的調酒，並由系統紀錄下臉孔，接著走到酒吧後，調酒人員不僅知道有那些調酒的訂單，還可從人臉辨識平台得知哪一杯調酒是哪位來賓點的。
這樣的應用其實也可用於零售餐飲業，例如精品店可藉此進行 VIP 客戶的識別，同時可結合購買行為以數據分析的方式，協助服務人員該如何推薦商品；或是一些餐廳聽到有熟客說"給我來份平常叫的早餐"，也就知道這位常客是哪位，他在早餐可能都會叫一份漢堡夾蛋搭配大杯冰奶茶去冰。
此外，現場也展示如何即時分析使用者的五官表情，並且將五官呈現的表情即時的套用到另一個人物臉上，或許未來哪天新聞主播臨時感冒講話沒有聲音，就可藉由這種方式找另一位同事搭配變聲器播報新聞也不一定。
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